
Alimento orgânico: o sonho da autossuficiência
Para alguns consumidores, uma alternativa de vida mais saudável. Para os agricultores, também a oportunidade de um novo negócio. Nesta vídeo-reportagem, conheça todo o processo de cultivo de alimentos orgânicos, da compostagem à mesa.

Aprenda mais sobre flores comestíveis e quais os benefícios
Você sabia que é possível incorporar flores em nossas refeições diárias e deixá-las bem mais saborosas e saudáveis? A EPAMIG avança cada vez mais em pesquisas com flores comestíveis, publicando uma cartilha para identificação das espécies de flores que podemos usar na alimentação humana. O download é gratuito.

Composto orgânico à base de esterco bovino: como fazer?
Neste trabalho da Embrapa Arroz e Feijão, é apresentado uma formulação simples , com materiais facilmente encontrados em muitas propriedades da agricultura familiar: esterco bovino, capim e folhas de bananeira. O resultado é um composto orgânico rico em nutrientes e que pode ser utilizado para várias culturas, em doses que vão depender da exigência de cada uma e da fertilidade do solo.

Estudo sobre o Cadastro de Produtores Orgânicos: Embrapa
O estudo apresenta um panorama geral da produção e do mercado de orgânicos no Brasil e no mundo e dados da evolução da produção orgânica em países de destaque.

Produção de vinhos biodinâmicos segue fases da Lua
A agricultura biodinâmica, ainda pouco difundida, é uma mistura de…

Manual de Boas Práticas Agrícolas para Agricultura Familiar
O presente trabalho foi preparado pelo Grupo de Agricultura do Escritório Regional da FAO para a América Latina e o Caribe. O objetivo deste trabalho é difundir os conceitos básicos das Boas Práticas Agrícolas (BPA), com o propósito de: orientar os sistemas de produção para uma agricultura sustentável e ecologicamente segura, obter produtos inócuos e de maior qualidade, contribuir para a segurança alimentar através da geração de ingresso por acesso a mercados e melhorar as condições de trabalho dos produtores e de suas famílias.

Como manter a produtividade na pecuária leiteira orgânica
Maior desafio da produção orgânica de leite é substituir os métodos convencionais, mantendo a produtividade das fazendas. Para converter solos e pastagens, por exemplo, são necessários aproximadamente 12 meses

Pecuária Orgânica Leiteira
O leite orgânico é o produto da pecuária leiteira orgânica, onde os animais são criados sem a utilização de antibióticos, hormônios, vermífugos, promotores de crescimento, estimulantes de apetite, ureia e demais aditivos.

Produto Orgânico: Vamos a falar sobre comercialização?
O estudo aborda, de forma didática, aspectos importantes do mercado…

Como produzir goiaba orgânica?
Trata-se de um roteiro didático, com informações sobre a necessidade do conhecimento sobre os solos e demais condições naturais da área, o preparo do plantio, as técnicas de cultivo e o controle de pragas.