Quebracoco Orgânico: 7 Respostas
Neste e-book, Deise Vasconcellos, especialista em certificação orgânica, reune algumas das perguntas que escutou com frequência nas consultorias e treinamentos produtos processados para o mercado brasileiro.
Plano Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica: linha histórica
A Pnapo, instituída em 2012, tem por objetivo de integrar ações que visam induzir a transição agroecológica e fomentar a produção orgânica e de base agroecológica.
Garantia da Qualidade Orgânica
Incaper, lançou a cartilha Garantia da Qualidade Orgânica, que apresenta, de forma clara, os três mecanismos disponíveis na legislação brasileira para garantir a qualidade orgânica da produção.
Passo a passo certificação orgânica por auditoria
A presente cartilha tem como objetivo descrever de forma cronológica o passo a passo para o processo de certificação por auditoria, garantindo ao produtor e/ou responsável, que conheça de forma acessível, as informações necessárias para iniciar seu projeto junto às certificadoras credenciadas e outorgadas para esse fim.
Caderno de Campo preparado pela CPorg/RS
Este Caderno de Campo, realizado pela CPorg/RS, é um instrumento para ajudar a potencializar as atividades agrícolas respeitando os ritmos da natureza, observando especialmente o ciclo lunar, tendo como principal referência o Calendário Agrícola Lunar, idealizado pela agricultora alemã Maria Thun, a partir dos princípios da Agricultura Biodinâmica.
Guia: Formação de Organizações de Controle Social (OCS)
O Guia prático “Formação de Organizações de Controle Social (OCS)” tem o objetivo de divulgar boas práticas de comercialização de produtos orgânicos pela agricultura familiar, com base na legislação brasileira.
Sistemas Participativos de Garantia
Os autores abordaram de forma brilhante esse tema, tratando de recheá-lo com informações valiosas que resgatam a história, descrevem as experiências e, acima de tudo, apontam caminhos para uma melhor gestão do Sistema.
Estudo sobre o Cadastro de Produtores Orgânicos: Embrapa
O estudo apresenta um panorama geral da produção e do mercado de orgânicos no Brasil e no mundo e dados da evolução da produção orgânica em países de destaque.
Sistemas participativos, SPG, cadastrados
Sistema Participativo de Garantia – Caracteriza-se pela responsabilidade coletiva dos membros do sistema, que podem ser produtores, consumidores, técnicos e demais interessados. Para estar legal, um SPG tem que possuir um Organismo Participativo de Avaliação da Conformidade (Opac) legalmente constituído, que responderá pela emissão do SisOrg.
Rastreabilidade de frutas e hortaliças
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA e a Agência Nacional de Vigilância Sanitária – ANVISA publicaram a Instrução Normativa Conjunta – INC nº 02/2018, que estabelece a obrigatoriedade de adoção de procedimentos de rastreabilidade ao longo da cadeia produtiva dos vegetais frescos (frutas e hortaliças), para fins de monitoramento e controle de resíduos de agrotóxicos exercidos pelos dois órgãos.
