Capacitação em PANC – Plantas Alimentícias Não Convencionais
O termo PANC contempla um grupo de plantas ou partes de plantas que não fazem parte do acervo de ingredientes que compõem nossa dieta convencional, seja por desconhecimento ou até mesmo por preconceito. Esse termo também pode incluir flores e formas não convencionais de consumo de um alimento. Um bom exemplo é a banana verde. A banana é uma fruta convencional, mas quando está verde possibilita preparos variados, como a biomassa, a banana chips e a farinha ainda pouco exploradas. Embora o termo seja relativamente recente, o uso dessas plantas na culinária não tem nada de novo. Na verdade, elas são velhas conhecidas de nossos avós e bisavós, que colhiam ervas na natureza para uso culinário e medicinal.
Orgânicos: normas e critérios para acesso aos mercados
“No Brasil, desde a década de 70, organizações de…
Composto 100% vegetal
Confira como é feita a produção de adubos de origem 100% vegetal, técnica desenvolvida pela Embrapa, que já está ao alcance dos produtores de todas as regiões do país. Saiba mais sobre esses adubos no vídeo.
Farinha de mandioca na agricultura familiar
Para produzirem o manual, os autores consideraram o importante papel…
Cartilha: Defensivos alternativos
A cartilha sobre defensivos alternativos tem como propósito divulgar tecnologias…
Composto Orgânico
O autor lembra que as gerações passadas, antes do aparecimento…
Recuperação de áreas degradadas por erosão
O manual apresenta as principais etapas do processo de diagnóstico do estado de degradação, descreve as práticas mecânicas, edáficas e vegetativas para a recuperação de áreas erodidas, o planejamento da implantação e a manutenção das ações de recuperação ambiental no meio rural.
Irrigação por aspersão
O manual reúne as principais vantagens do sistema de irrigação por aspersão, traz informações sobre a legislação para a agricultura irrigada, relaciona os componentes do sistema e fornece resultados da irrigação por aspersão na produção de milho.
Irrigação por gotejamento
A partir da garantia de que a irrigação, de forma geral, permite maior segurança e rentabilidade à produção agrícola, o trabalho investiga a importância do investimento no sistema por gotejamento no manejo do café conilon, associado a outras técnicas.
Cana-de-açúcar na alimentação de bovinos de leite
O manual fornece as recomendações técnicas para a cana-planta, descreve as etapas e os cuidados no plantio, tratos culturais, colheita, embarque, transporte e armazenamento da cana.
