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Maracujá: 500 perguntas, 500 Respostas

Maracujá: 500 perguntas, 500 Respostas

Embora o Brasil seja o maior produtor e consumidor mundial de maracujá, produzindo aproximadamente 1 milhão de toneladas, sua produtividade média de 14 t/ha/ano é considerada baixa.

Em defensa da comida: Michael Polland

Em defensa da comida: Michael Polland

No livro “Em defesa da comida: um manifesto”, Michael Pollan nos prova que, em vez de alimentos, somos levados a ingerir ‘substâncias comestíveis parecidas com comida’. O livro está disponível para download.

O cultivo de hortaliças

O cultivo de hortaliças

Na horta caseira, alguns furos nas folhas ou o menor tamanho não comprometem a qualidade. O que realmente interessa e o valor alimenticio das hortaliças e nisso as produzidas no quintal em nada perdem para os vegetais comerciais.

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