Epagri

Cultivo orgânico de batata doce

Cultivo orgânico de batata doce

Uma das plantas com maior capacidade de produzir energia por unidade de área e tempo. Fonte de energia, minerais e vitaminas, a batata-doce pode ser consumida cozida, assada ou frita, ou no preparo de doces.

Produção Orgânica em Santa Catarina

Produção Orgânica em Santa Catarina

O Epagri, de Santa Catrina, publicou uma pesquisa bastante detalhada da agricultura orgânica nesse estado. O estudo aponta que se bem a agroecologia é uma atividade importante para os agricultores familiares  as políticas públicas ainda são incipientes.

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