Falta de insumos dificulta pecuária orgânica
A pesar das dificuldades, as carnes sustentáveis, que atendem diversos protocolos e processos de produção e responsabilidade socioambiental, atendem as necessidades dos consumidores interessados em alimentos com menor impacto ambiental.
Produção de carne orgânica
Produção de gado e avicultura orgânica, entrevistas e reportagem do Globo Reporter.
Potencial do bovino pantaneiro na produção de carne orgânica
Acredita-se que a inclusão dos bovinos pantaneiros na cadeia produtiva do boi verde/orgânico seja uma excelente estratégia auxiliar na manutenção e multiplicação deste recurso genético animal de fundamental importância para a região
Estratégias para produção de carne bovina orgânica
O estudo busca encontrar uma estratégia para diferenciar este produto, considerando a produção de carne bovina orgânica como uma alternativa para estes produtores.
