Consumidor

O que acontece a uma família quando passa

O que acontece a uma família quando passa

A cadeia queria revelar o efeito nocivo que os produtos não orgânicos têm na saúde e para isso desafiou os cinco membros da família a esvaziar as prateleiras da dispensa. Literalmente. Todos os alimentos foram substituídos por produtos orgânicos, que deveriam servir de base à alimentação da família durante duas semanas.

Orgânicos com garantia ao consumidor

Orgânicos com garantia ao consumidor

“Um dos fundamentos da agricultura orgânica é exatamente este, a visão integrada dos componentes de uma unidade de produção, o que muitos chamam de visão holística,” indica Marcelo Laurino, fiscal do MAPA.

Dilema dos alimentos orgânicos

Dilema dos alimentos orgânicos

“A legislação nacional passou a permitir que grupos de pequenos agricultores, familiares, se caracterizem como “orgânicos” desde que se agrupem através de uma Organização de Controle Social (OCS). Esta entidade somente pode realizar a venda direta ao consumidor, em feiras-livres, por exemplo”.

Release Semana dos Alimentos Orgânicos / Gastronomia Orgânica

Release Semana dos Alimentos Orgânicos / Gastronomia Orgânica

A Semana dos Alimentos Orgânicos é comemorado em todo o país, entre os dias 25 e 31 de maio, e o evento foi criado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento com o objetivo de difundir os produtos orgânicos e seus benefícios nutricionais, ambientais e sociais.

Spirulina orgânica da Fazenda Tamanduá vai estar no estande da SNA na Biofach, em SP.

Spirulina orgânica da Fazenda Tamanduá vai estar no estande da SNA na Biofach, em SP.

Dada sua alta produtividade de proteína, a Spirulina requer 30 vezes menos área de cultura do que a soja, 40 vezes menos do que o milho e 300 vezes menos do que carne bovina, além de consumir muito menos água doce por quilo de proteína do que qualquer outro alimento, 3 vezes menos do que para a soja, 6 vezes menos do que o milho e 50 vezes menos do que a carne de boi.

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