Produtos orgânicos ganham popularidade, mas desafios nas vendas persistem
Produtos orgânicos avançam nos supermercados, mas varejo ainda enfrenta desafios para ampliar consumo. Embora a procura por frutas e hortaliças orgânicas continue crescendo e já alcance a maioria dos lares norte-americanos, especialistas alertam que os varejistas precisam reforçar a comunicação sobre valor, qualidade e sustentabilidade para superar barreiras relacionadas ao preço e ao desperdício. Estratégias de merchandising, educação do consumidor e integração dos orgânicos em soluções de refeição estão entre as principais oportunidades para impulsionar as vendas.
