Carne orgânica

Nos Estados Unidos, venda de carne orgânica bate recorde

Nos Estados Unidos, venda de carne orgânica bate recorde

As vendas totais de carnes, aves e peixes orgânicos atingiram US$ 1,2 bilhão em 2017, um aumento de 17,2%, configurando um novo recorde. Segundo a OTA, essa foi a primeira vez que essa categoria ultrapassou a marca de US$ 1 bilhão.

Ações da PF impulsionam venda de carnes especiais e orgânicas

Ações da PF impulsionam venda de carnes especiais e orgânicas

A procura por carne bovina diferenciada e orgânica tem crescido de maneira contínua no país. O setor recebeu um novo incentivo após as operações da Polícia Federal, iniciadas em 2017, no mercado de carnes. Essas operações colocaram a qualidade de parte da carne brasileira sob suspeita, incentivando o consumo de produtos especiais.

Produção de carne orgânica cresce na França

Produção de carne orgânica cresce na França

O consumo de produtos orgânicos segue crescendo na França. Em 2016, houve um aumento de 20% nas vendas e, segundo a Agence Bio, a venda de carne orgânica foi responsável pela geração de € 342 milhões.

Leite e carne orgânicos têm maior teor de ômega-3, diz estudo

Leite e carne orgânicos têm maior teor de ômega-3, diz estudo

O leite e a carne orgânicos são muito mais ricos em ômega-3, ácidos graxos essenciais para o bom funcionamento do corpo humano, e a carne orgânica contém menos gorduras saturadas, acusadas de aumentarem o risco de doenças cardiovasculares, segundo um estudo publicado nesta terça-feira.

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