Produção de leite de búfala orgânico no Rio de Janeiro
A Fazenda Alliança Agroecológica, localizada no município de Barra do Piraí, é a única propriedade produtora de leite de búfala orgânico no Estado do Rio de Janeiro e uma das poucas fazendas produtivas abertas ao turismo.
Falta de insumos dificulta pecuária orgânica
A pesar das dificuldades, as carnes sustentáveis, que atendem diversos protocolos e processos de produção e responsabilidade socioambiental, atendem as necessidades dos consumidores interessados em alimentos com menor impacto ambiental.
Cursos de produção de orgânicos oferecidos pela SNA
Veja o vídeo produzido pela SNA que fala sobre os cursos de produção de orgânicos oferecidos em seu campus, na Penha. A SNA oferece cursos como os de horta orgânica básica, produção e utilização de adubos orgânicos, entre outros.
Apesar dos entraves, produzir leite orgânico compensa
De acordo com Soares, produzir leite orgânico no Brasil compensa. “Pesquisas indicam que a remuneração do capital, na produção orgânica, é de 5% ao ano, contra 2% no sistema convencional”, compara.
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