O mercado orgânico italiano: dados, tendências e preferências dos consumidores
Em 2023, as vendas de alimentos orgânico no mercado interno (consumo doméstico e consumo fora de casa) atingiram quase 5,4 mil milhões de euros . O consumo fora de casa também impulsionou o crescimento do mercado em 2023, com um aumento de +18% face a 2022 e um valor de quase 1,3 mil milhões de euros. Depois da ligeira queda do ano passado, o consumo em casa registou um aumento positivo de +5%.
O que é agricultura familiar e qual é sua importância no agro brasileiro?
No Brasil, a agricultura familiar é definida pela Política Nacional de Agricultura Familiar e Empreendimentos Familiares Rurais. Essa legislação define como agricultor familiar aquele que pratica atividades no meio rural e que atende, simultaneamente, a quatro requisitos.
Cresce em 30% o número de produtores de carne orgânica no Pantanal
Para ser considerada sustentável, a produção no bioma deve seguir uma série de critérios como utilizar pastagens nativas, preservar recursos hídricos e recuperar áreas degradadas. “Os dados do programa são um indicativo de que o produtor pantaneiro, além de estar de acordo com as regulações ambientais do bioma, tem investido em tecnologias para a melhoria da sua produção”, explica o diretor executivo da ABPO, Silvio Balduíno.
Hortas viram realidade em espaços urbanos
Espécies de flores e folhagens já consolidaram presença dentro das casas e apartamentos e se tornaram uma prática que se torna cada vez mais comum no cotidiano das pessoas que vivem em centros urbanos. Agora, chegou a vez de se cultivar o próprio tempero – e até algumas frutas e hortaliças – em vasos e jardineiras de residências.
As vendas globais de alimentos e bebidas orgânicos atingiram 127 mil milhões de euros em 2022. Isto representa um crescimento de 80% desde 2018
A Ecovia Intelligence tem feito pesquisas contínuas no mercado global de produtos orgânicos e sustentáveis desde a nossa formação em 2001. Pesquisa mostra que os EUA têm o maior mercado para produtos orgânicos, gerando quase metade das vendas globais. A Dinamarca tem a maior quota de mercado de produtos biológicos, com 12%.
Agricultores conhecem ferramenta para registro no celular de dados da produção orgânica
A ferramenta funciona no aparelho celular ou no computador e permite a gestão de dados na web. A expectativa é que ela facilite o trabalho dos produtores e gere um banco de dados para as organizações que fazem a avaliação da conformidade orgânica e para o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA).
Governo promoverá certificação nacional de orgânicos em cinco países
Intenção é conseguir o reconhecimento do sistema brasileiro e abrir mercados para produtos de maior valor agregado. O Brasil vai negociar com cinco países o reconhecimento de seu sistema de certificação de produtos orgânicos para exportação de itens de maior valor agregado.
Mais de 10 por cento das terras agrícolas da União Europeia eram orgânicas em 2022
Aumentando 5,1 por cento, a área biológica da União Europeia continuou a crescer de forma constante em 2022, atingindo 16,9 milhões de hectares, o que representa 10,4 por cento do total das terras agrícolas. As vendas no varejo, no entanto, sofreram um declínio modesto. Os dados mais recentes sobre a agricultura biológica na Europa são apresentados na 25ª edição do anuário estatístico “The World of Organic Agriculture”, publicado pelo Research Institute of Organic Agriculture FiBL e pela IFOAM – Organics Internacional .
BIOFACH 2024: 100 anos de agricultura biodinâmica
Na Biofach este ano a Federação Biodinâmica Demeter Internacional comemora 100 anos de agricultura biodinâmica . Esta é uma oportunidade para refletir sobre o início do movimento, sobre a contribuição da agricultura biodinâmica para sistemas alimentares sustentáveis e sobre o que está por vir.
BIOFACH 2024: Moldar o futuro no SustainableFutureLab
Além do Congresso BIOFACH, o SustainableFutureLab é outro novo formato que foca em temas futuros no setor de alimentos orgânicos. De 13 a 16 de fevereiro de 2024, as partes interessadas de toda a cadeia de valor dos alimentos orgânicos se reunirão mais uma vez na BIOFACH em Nuremberg para moldar a transformação ecologicamente sustentável do sistema alimentar global. O SustainableFutureLab fornecerá espaços interativos novos, abertos e colaborativos para ajudá-los faça assim.
