Sylvia Wachsner

Agro Nacional fala sobre as plantas alimentícias não convencionais

Agro Nacional fala sobre as plantas alimentícias não convencionais

As plantas alimentícias não convencionais (Pancs) são destaque no Agro Nacional desta semana. Apesar de incomuns na nossa mesa, elas podem ser consumidas e trazem benefícios à saúde. O programa  foi em São Paulo foi conhecer um pouco mais sobre o uso dessa alternativa para a nossa alimentação, e vai mostrar também um coletivo de arte que, inspirado nas Pancs, usa a música para a educação ambiental.

Agricultura familiar e as olimpíadas

Agricultura familiar e as olimpíadas

Das 14 milhões de refeições servidas para atletas e mídia durante os Jogos Olímpicos e Paralímpicos, 200 mil foram exclusivamente provenientes da agricultura familiar do estado do Rio de Janeiro, grande parte delas de produção também orgânica.

Falta de insumos dificulta pecuária orgânica

Falta de insumos dificulta pecuária orgânica

A pesar das dificuldades, as carnes sustentáveis, que atendem diversos protocolos e processos de produção e responsabilidade socioambiental, atendem as necessidades dos consumidores interessados em alimentos com menor impacto ambiental.

Orgânicos poderão ser produzidos com sementes convencionais

Orgânicos poderão ser produzidos com sementes convencionais

Confira como a proibição do uso de sementes também altera regras sobre outros insumos, como vitaminas e pró-vitaminas de origem sintética para animais, que agora poderão ser usadas quando sua falta não comprometer a saúde do rebanho e não houver disponibilidade de fontes naturais.

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