A adoção da ecoestratégia no setor sucroalcooleiro: açúcar orgânico
O artigo analisa a estratégia de diferenciação de produtos utilizada por algumas empresas do setor sucroalcooleiro nacional e destaca a certificação do setor orgânico.
Ecoestratégia no setor sucroalcooleiro: a produção de açúcar orgânico
O artigo ressalta que a produção de produtos diferenciados por usinas de açúcar acentua-se com as mudanças institucionais que têm marcado a indústria.
