Produção sustentável

Fazenda Malunga: produção sustentável de orgânicos em Brasília

Fazenda Malunga: produção sustentável de orgânicos em Brasília

Conheça a Fazenda Malunga, próxima à Brasília, uma das maiores fazendas de orgânicos do Brasil, e seu fundador, Joe Valle. Na Malunga, são produzidas 5 mil toneladas de hortaliças por ano, que são vendidas para 6 lojas próprias e redes de varejo A fazenda também produz legumes, leite orgânico e laticínios.

Estrategias para alimentar o mundo de maneira mais sustentável

Estrategias para alimentar o mundo de maneira mais sustentável

O artigo publicado na Nature Communications propõe a agricultura orgânica  como uma abordagem promissora para alcançar sistemas alimentares sustentáveis, mas sua viabilidade também é contestada.  Um modelo de sistemas alimentares, que aborda as características agronômicas da agricultura orgânica e seu desempenho em sistemas alimentares sustentáveis é analisado.

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