Produção familiar

Sistemas Participativos de Garantia (SPGs): Fortalecendo a Agricultura Orgânica e Sustentável

Sistemas Participativos de Garantia (SPGs): Fortalecendo a Agricultura Orgânica e Sustentável

Esse é o segundo vídeo, relativo a segunda de seis etapas (2/6), com uma formação sobre os SPGs, esse método de avaliação da conformidade, uma invenção brasileira que ganhou o mundo. Descubra como os Sistemas Participativos de Garantia (SPGs) estão revolucionando a agricultura orgânica ao unir produtores e consumidores em um processo transparente, colaborativo e confiável, promovendo práticas agroecológicas que respeitam o meio ambiente e garantem alimentos de qualidade.

Boas práticas de processamento mínimo de vegetais

Boas práticas de processamento mínimo de vegetais

O artigo contém informações sobre a importância da qualidade da água e das boas práticas durante as etapas de processamento mínimo de vegetais, para se obter um produto de maior qualidade e durabilidade, sem causar danos à saúde do consumidor.

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