Pecuária orgânica em Mato Grosso do Sul
“A produção de pecuária orgânica ainda é incipiente, 66 animais por mês, mas promete”, indica o entrevistado.
Potencial do bovino pantaneiro na produção de carne orgânica
Acredita-se que a inclusão dos bovinos pantaneiros na cadeia produtiva do boi verde/orgânico seja uma excelente estratégia auxiliar na manutenção e multiplicação deste recurso genético animal de fundamental importância para a região
Agroecologia e sistemas de produção orgânica para pequenos ruminantes
Os autores ponderam que o mercado de alimentos orgânicos é inovador, mas seu potencial de crescimento, especialmente no mercado externo, garante um nicho de mercado entre os consumidores que valorizam a segurança e qualidade dos alimentos.
