Manual de rotulagem dos alimentos
O Manual de Rotulagem de Alimentos orienta quanto às informações obrigatórias e complementares a serem apresentadas nos rótulos, porções de alimentos para fins de rotulagem nutricional e elaboração de rótulos de alimentos e bebidas.
Guia do Produtor Orgânico
São apresentadas informações que possibilitam ao produtor praticar agricultura orgânica, para produção vegetal e criação de animais, desde o preparo dos solos, escolha de sementes e mudas, cuidados com água, colheita, armazenamento e comercialização.
Caderno do plano de manejo orgânico
O Plano ajuda no planejamento da propriedade; no controle de…
Rotulagem dos alimentos: cartilha
Rotulagem dos alimentos, apostila apresentada pela Anvisa.
Como produzir tomate orgânico?
Um roteiro didático, com informações sobre a necessidade do conhecimento dos solos e as demais condições naturais da área que vai ser utilizada para o platio, além do preparo, técnicas de cultivo e o controle de pragas.autoria de Sebastião Tivelli.
Guia do Consumidor Orgânico
Cartilha apresenta informações sobre a agricultura orgânica, dicas práticas, além de sugestões para uma alimentação saudável. Dessa forma, o consumidor é orientado de forma consciente como e o que deve consumir e como realizar sua escolha.
Aprenda como se faz composto orgânico
Aprenda como se faz um composto orgânico, passo-a-passo, nesse folder publicado pela Embrapa Hortaliças.
Cultura de sementes crioulas
Veja aqui a cartilha produzida pela AS-PTA, elaborada com base em experiências reais de resgate, conservação, multiplicação e uso de sementes crioulas no Centro-Sul do Paraná e Planalto Norte Catarinense.
Cartilha destaca importância dos orgânicos na alimentação escolar
Veja aqui a cartilha preparada pelo Ministério de Desenvolvimento Agrário, que destaca a importância dos orgânicos na alimentação escolar e como a agricultura familiar pode contribuir para essa causa.
Manual de Agricultura Urbana
Veja o porquê da agricultura urbana ser uma técnica criada para as cidades, como forma alternativa de produção e distribuição de alimentos e aproveitamento dos recursos disponíveis.
