Agricultura Orgânica – Tecnologia de produção de alimentos saudáveis
Publicação do Incaper apresenta tecnologias e inovações que têm contribuído de forma marcante para o desenvolvimento tecnológico do setor. Lançada em um contexto de mudanças climáticas, trata da produção com sustentabilidade.
Perfil socioeconômico produtores de café orgânico do ES
As principais dificuldades relatadas foram o custo da certificação, a não-diferenciação do preço entre o café conilon orgânico e o convencional, a queda da produtividade das lavouras e a falta de assistência técnica especializada.
