Ministério da Saúde lança segunda edição do livro “Alimentos Regionais Brasileiros”
Ministério da Saúde lançou a segunda edição do livro “Alimentos Regionais Brasileiros”, que traz além dos alimentos por região, receitas e dicas de como preparar pratos com cada um desses alimentos.
Biodiversidade funcional e as plantas medicinais, aromáticas e condimentares.
O documento, trata-se a biodiversidade não apenas como uma coleção de componentes isolados em vários níveis, mas principalmente a maneira como eles estão organizados e como interagem, ou seja, as interações e processos que fazem os organismos, as populações e os ecossistemas preservarem sua estrutura e funcionarem em conjunto.
Tecnologias de Agricultura orgânica
Os portfólios têm a prerrogativa de reunir tanto a história…
O cultivo de hortaliças
Na horta caseira, alguns furos nas folhas ou o menor tamanho não comprometem a qualidade. O que realmente interessa e o valor alimenticio das hortaliças e nisso as produzidas no quintal em nada perdem para os vegetais comerciais.
Manual de rotulagem dos alimentos
O Manual de Rotulagem de Alimentos orienta quanto às informações obrigatórias e complementares a serem apresentadas nos rótulos, porções de alimentos para fins de rotulagem nutricional e elaboração de rótulos de alimentos e bebidas.
Bananeira orgânica: bom negócio
Se existe uma cultura fácil de ser adaptada ao sistema…
Soja orgânica
Os interessados em produzir soja ou qualquer outro produto orgânico devem procurar orientação inicialmente numa instituição de certificação orgânica. Pesquise e conheça como funciona o sistema de produção antes de iniciar o processo de conversão, que leva em média dois anos.
Produção de morangos orgânicos será favorecida em Sergipe
Através do projeto desenvolvido pela Emdagro, uma pesquisa está sendo realizada no município de Itabaiana e em locais que pertencem aos produtores experimentadores. O projeto visa a funcionalidade econômica, técnica, social e ecológica da produção de morango orgânico na região.
Adubação alternativa
Folheto da Embrapa falando sobre diversas adubações alternativas.
Consórcio de inhame e crotalária em sistema orgânico de produção
O objetivo do presente trabalho foi determinar os efeitos do cultivo consorciado de Crotalária juncea no desempenho agronômico da cultura do inhame, submetida a manejo orgânico.
