Brasileiro disposto a pagar mais por orgânicos indica estudo da CNI
O estudo “Perfil do Consumidor Consciente”, recentemente publicado pela Confederação Nacional da Indústria (CNI), indica que um “36% dos consumidores brasileiros pagariam mais caro por alimentos orgânicos e 37% pagariam mais caro por produtos de origem animal que minimizem o sofrimento animal e permitam que eles vivam de maneira mais próxima do natural”.
Manual de boas práticas agrícolas e sistema de APPCC
O uso de Boas Práticas Agrícolas (BPA) baseia-se na utilização dos princípios da Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) para mitigar ou evitar os perigos físicos, químicos e biológicos, visando à segurança alimentar dos consumidores.
