Os segredos da produção da cana orgânica
Com um manejo adequado e acompanhamento certo, o produtor de cana orgânica pode atingir a mesma produtividade dos canaviais convencionais, garantindo ainda preços melhores no mercado.
Empreendedorismo em alimentos orgânicos: Native
O artigo mostra que a disponibilidade de recursos não inibe a atuação empreendedora, que resulta da ação do indivíduo empreendedor, das capacidades individuais, e não das disponíveis na firma.
Cana-de-açúcar na alimentação de bovinos de leite
O manual fornece as recomendações técnicas para a cana-planta, descreve as etapas e os cuidados no plantio, tratos culturais, colheita, embarque, transporte e armazenamento da cana.
Produção orgânica da cana-de-açúcar, açúcar mascavo, melaço e rapadura
Concluiu-se que o desempenho da cana-de-açúcar no sistema orgânico para as variedades estudadas pode ser considerado excelente e que o processamento de açúcar mascavo, rapadura e melaço pode perfeitamente ser desenvolvido pelo pequeno produtor.
