O Projeto por trás do arroz orgânico que é melhor para você e o planeta
O cereal do tipo perolado preto, desenvolvido ao longo de 12 anos em uma propriedade na Califórnia, produz mais e consome menos água. Há 12 anos, os criadores de arroz da Lundberg Family Farms cruzaram dois “pais” de plantas de arroz na esperança de melhorar o cultivo do arroz perolado negro.
Alternativas para produção integrada de arroz orgânico
Conclui-se que a viabilidade do modelo apresentado depende, em grande medida, dos consumidores reconhecerem que a agricultura familiar é produtora de alimentos saudáveis e melhores condições de vida.
Inovação em sistemas de produção de arroz orgânico no RS
Os resultados ainda estão em análise, entretanto, já foi possível constatar a adoção de alternativas mais sustentáveis e o crescimento desse tipo de cultivo nas últimas safras.
