Vinagres artesanais

Com apoio do Banco do Povo, engenheira química produz vinagres orgânicos e amplia negócio no interior de SP

Com apoio do Banco do Povo, engenheira química produz vinagres orgânicos e amplia negócio no interior de SP

Vinagres de kiwi, maracujá, jabuticaba e até milho podem parecer inusitados, mas são a base de um negócio inovador criado por Wilma Aparecida Spinosa, em Assis (SP). Unindo tradição familiar, pesquisa científica e o suporte do microcrédito, ela construiu uma marca que valoriza a fermentação natural, amplia possibilidades gastronômicas e reforça o protagonismo feminino no empreendedorismo brasileiro.

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