Tipos de ovos

Ovo caipira, orgânico e cage free: aprenda a diferenciar os tipos

Ovo caipira, orgânico e cage free: aprenda a diferenciar os tipos

O professor Bruno Antunes Soares, especialista em aves, explica o que muda do ovo industrial para o caipira, o ‘cage free’ e o orgânico. “O ovo orgânico é o ovo da galinha criada de forma similar à da galinha caipira, mas que só pode ser alimentada com insumos sem nenhum agrotóxico ou ingredientes transgênicos”, explica.

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