Circuito de feiras mudou o cenário da produção e do comércio de orgânicos no Rio de Janeiro
Há 15 anos, uma rede de agricultores vem transformando a forma como o Rio de Janeiro se alimenta. Do interior à capital, o Circuito Carioca de Feiras Orgânicas conecta campo e cidade, fortalece a agricultura familiar e leva comida sem veneno a milhares de famílias. Com certificação participativa, produção agroecológica e histórias de resistência e inovação, o movimento prova que é possível unir saúde, sustentabilidade e desenvolvimento local. Quer saber como essa iniciativa se tornou referência e mudou o mapa dos orgânicos no estado?
Brasil é pioneiro na certificação participativa de orgânicos
O método de certificação participativa dos alimentos orgânicos utilizado no Brasil inclui agricultores que não entrariam no processo usual de certificação por conta de preço, metodologia e burocracia. O Sistema Participativo de Garantia (SPG) é um processo originariamente brasileiro, que pretende democratizar o acesso dos consumidores e agricultores aos alimentos orgânicos e serve de exemplo para países como Uruguai, Bolívia, Costa Rica e Chile.
