Projeto da UFSC conecta produtores orgânicos a consumidores na Grande Florianópolis
Alimentos orgânicos, direto do campo e com preço justo: descubra a iniciativa que está transformando a forma de consumir e produzir na Grande Florianópolis. Receber semanalmente alimentos frescos, sem agrotóxicos e com origem conhecida já é realidade para centenas de famílias na Grande Florianópolis. Por meio das Células de Consumidores Responsáveis (CCR), um projeto inovador da UFSC, produtores e consumidores se unem em um modelo que valoriza a agricultura familiar, garante renda no campo e promove um consumo mais consciente e sustentável.
No interior de SP, fazenda aposta em ‘legumes diferentões’
A Fazenda Santa Adelaide, de Morungaba (SP), na região de Campinas, a 100 quilômetros da capital paulista, decidiu apostar no cultivo de “legumes esquecidos”. Berinjela branca, abobrinha amarela, cenoura roxa, branca ou vermelha, tomate negro, tomate-coração, quiabo vermelho, rabanete-melancia, beterraba amarela, mandioca rosa, couve-flor roxa, batata-doce laranja e muitas outras culturas, todas orgânicas, fazem parte do cardápio anual da propriedade.
