Capacitação de produtores se consolida como pilar da produção orgânica no Brasil
Mais do que técnica, conhecimento vira estratégia e impulsiona o crescimento sustentável do setor orgânico no país. Em um cenário onde qualidade, rastreabilidade e sustentabilidade são exigências básicas, a capacitação de produtores emerge como o principal diferencial competitivo da produção orgânica no Brasil. Experiências de empresas como Raiar Orgânicos, Nutrilite e Fazenda Malunga mostram que investir em gente é o caminho mais seguro para escalar a produção com consistência, credibilidade e impacto positivo no campo.
Ex-traders de Dreyfus e NovaAgri fomentam orgânicos do Brasil e veem salto em poucas safras
Quando ex-traders da Louis Dreyfus e da NovaAgri decidiram fundar a empresa de proteínas orgânicas Raiar, eles sabiam que antes do ovo e da galinha vinham os grãos, e se juntaram em uma série de iniciativas de fomento à cadeia produtiva que deve resultar em breve em um aumento “exponencial” do mercado brasileiro de soja e milho para alimentar criações e exportações. O mercado de grãos orgânicos é ainda muito incipiente no Brasil, representando 0,02% da produção total de soja e milho do País, disse Luis Barbieri, sócio-fundador da Raiar Orgânicos e ex-Diretor da Louis Dreyfus. Contudo, não é só por ser pequena que essa oferta pode ser multiplicada por 20 em pouco tempo, opinou ele.
Fórum Internacional de Grãos Orgânicos debate o cenário global do setor
O encontro – o primeiro com essa temática realizado no País – abordará o cenário global para as proteínas orgânicas e os caminhos traçados para o futuro, incluindo a redução na emissão de gases do efeito estufa por meio do uso de tecnologias que promovam insumos verdes.
Proteínas orgânicas no foco da nova Raiar
Para mexer com o mercado, deixando de tratar o orgânico como um nicho, a Raiar precisava dar conta da dificuldade em se abastecer de milho também orgânico, lacuna que já frustrou outros projetos no País. “O que era um desconforto virou um desafio. Se não há grãos orgânicos, vamos viabilizar”, disse Menoita da Raiar.
