Mel orgânico da Caatinga conquista o paladar dos suíços
O mel de aroeira produzido por pequenos apicultores do Nordeste brasileiro começa a ganhar espaço nas prateleiras da Suíça e, gradualmente, em outros mercados europeus. À frente desse movimento está a Ethikabio, empresa que integra o SNASH, hub de inovação apoiado pela Sociedade Nacional de Agricultura. Fundada em 2022 pelo brasileiro Vicente Levy, a startup aposta no potencial do mel orgânico da Caatinga para diferenciar-se em um mercado dominado por produtos baratos e frequentemente adulterados.
Agricultura Orgânica Regenerativa na Biofach Nuremberg 2024
Durante Biofach Nuremberg 2024, Daniel Araujo, Engenheiro Agrônomo – Gerente de Padrões e Garantia de Qualidade da Regenerative Organic Alliance conta ao CI Orgânicos os principais desafios e oportunidades da agricultura regenerativa dentro da agricultura orgânica.
Sustentabilidade e comércio justo na região do Brejal, Rio de Janeiro
Para conhecer uma das empresas mais importantes na produção de alimentos orgânicos do estado, localizada na região do Brejal, em Petrópolis (Rio de Janeiro), visitamos o Armazém Sustentável, referência em produção orgânica, sustentabilidade e comércio justo.
