Sistemas agroflorestais com uso de espécies nativa
A presente cartilha deve ser encarada como uma ferramenta tanto para o agricultor que pretende integrar culturas agrícolas com espécies nativas, conforme os preceitos das legislações ambientais vigentes, quanto para os técnicos e extensionistas que possuem um papel essencial na orientação e acompanhamento dessas atividades no estado. Nela estão descritas as possibilidades de implantação de SAF considerando especificidades como tamanho de imóvel, bioma, características do agricultor, nível de restrição das áreas dentro do imóvel, como Área de Uso Alternativo do Solo, Área de Preservação Permanente – APP e Reserva Legal, e área com presença de vegetação nativa remanescente ou natural. Esperamos que este conteúdo possa incentivar essas práticas, contribuindo para a valorização da cultura agroflorestal que aos poucos vai sendo retomada nas diversas regiões do estado de São Paulo.
MST: a fórmula arroz-com-feijão do modelo de negócios para socializar os orgânicos
Rede varejista Armazém do Campo, criada há sete anos pelo MST, planeja dobrar de tamanho em 2023 e socializar alimentos orgânicos. Rede varejista Armazém do Campo, criada há sete anos pelo MST, planeja dobrar de tamanho em 2023 e socializar alimentos orgânicos.
Fiscalização detecta falhas em rastreabilidade de orgânicos
Uma ação de fiscalização do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) em São Paulo encontrou falhas no uso de sistemas informatizados de rastreabilidade. Apesar de as empresas distribuidoras utilizarem um mecanismo moderno que deveria indicar a procedência dos alimentos por meio da tecnologia de QRCode, a checagem não permitiu que os fiscais descobrissem quem seriam os responsáveis pela produção.
USDA fortalece regras orgânicas
As regras também esclarecem a autoridade do NOP para supervisionar as atividades de certificação. O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) fortaleceu o Programa Nacional de Produtos Orgânicos (NOP) com a publicação de regras atualizadas no Registro Federal em 19 de janeiro. A intenção das regras é reduzir a incidência de fornecedores vendendo produtos convencionais como orgânicos certificados.
Capina elétrica é aliada do produtor de orgânicos
Tecnologia limpa e segura para a fauna, flora e o solo da propriedade, tem emissão zero carbono. O mercado de oportunidades no setor também tem seus desafios. Na produção, por exemplo, um deles é o manejo de controle de ervas daninhas, que competem pelos recursos naturais com a lavoura e podem afetar o crescimento, o desenvolvimento e a produtividade das plantas. Como os produtos químicos não podem ser utilizados para o controle dessas ervas, uma alternativa é a capina elétrica.
Bioinsumo pode reduzir em 25% o nitrogênio usado na adubação de cobertura do milho
Resultados de pesquisas conduzidas pela Embrapa Soja (PR) nos últimos dez anos mostram que a inoculação de sementes de milho com a bactéria Azospirillum brasilense (estirpes Ab-V5 e Ab-V6) permite a redução de 25% da adubação nitrogenada de cobertura, considerando a dose de 90 quilos (kg) por hectare (ha) de N-fertilizante. “O uso de microrganismos promotores do crescimento de plantas – capazes de substituir, parcial ou totalmente, os fertilizantes químicos – representa uma estratégia-chave para o Brasil, que importa a maior parte dos fertilizantes usados na agricultura”, defende a pesquisadora Mariangela Hungria, da Embrapa.
Mercado para farinha de trigo orgânica cresce no Brasil
Em 2021, o número de consumidores de alimentos orgânicos no País cresceu 63%, de acordo com a pesquisa “Panorama do consumo de orgânicos no Brasil”, desenvolvida pela Associação de Promoção dos Orgânicos (Organis) junto à empresa Brain Inteligência Estratégica e à iniciativa Unir Orgânicos. A pesquisa identificou que, em 2021, 31% dos entrevistados consumiu no período de 30 dias pelo menos um produto orgânico. Em comparação aos anos anteriores, esse número era equivalente a 19% em 2019 e 15% em 2017. Considerando um dos alimentos mais importantes para o brasileiro, o pão, o mercado de produtos orgânicos também vem crescendo.
Guaraná Antarctica ganha certificado de produção orgânica na Amazônia
A Ambev recebeu o selo de Certificação Orgânica de Produção Primária Vegetal (PPV) pelo plano de manejo orgânico na Fazenda Santa Helena, em Maués, no Amazonas. Concedido pelo IBD, principal certificadora de produtos orgânicos da América Latina, o selo é reconhecido globalmente. É na Fazenda Santa Helena onde são produzidos os frutos que dão origem ao Guaraná Antarctica. O cultivo é feito em pequenas áreas rodeadas de mata nativa, com práticas voltadas à agricultura regenerativa, uso de insumos naturais e atenção ao impacto social.
Fiscalizações de orgânicos em SP encontram 90% de amostras regulares
Nos últimos dois anos, menos de 10% das amostras coletadas em fiscalizações de produtos orgânicos no Estado de São Paulo feitas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) apresentaram resultado positivo para a presença de agrotóxicos. O dado indica que a produção, distribuição e venda desses alimentos têm sido levadas a sério pela grande maioria do mercado e que o consumidor, em geral, está sendo respeitado. As estatísticas foram divulgadas nesta primeira semana do ano pelo Núcleo de Suporte à Produção Orgânica de São Paulo (Nusorg-SP), vinculado à Superintendência Federal de Agricultura no Estado (SFA-SP), que é a representação estadual do MAPA.
Marfrig começa a processar carne orgânica no Brasil
A Marfrig, uma das maiores empresas de proteínas animais do País e do mundo, começou a processar carne orgânica no Brasil. A operação está concentrada, por enquanto, no frigorífico da empresa em Hulha Negra (RS). A matéria-prima vem do Uruguai, onde a Marfrig é o maior frigorifico de carne bovina. A planta tem capacidade para produzir 10.000 embalagens por dia, em dois turnos de operação. A carne orgânica é proveniente de animais alimentados exclusivamente a pasto, livres de fertilizantes sintéticos, hormônios anabolizantes e estimulantes de crescimento, segundo comunicado da Marfrig. O produto também apresenta um menor nível de gordura intramuscular e de colesterol.
