Embrapa: Pesquisa compara diferenças de preços dos orgânicos e convencionais entre supermercados e feiras livres
Segundo os autores, uma das contribuições da pesquisa foi a descoberta de que nos supermercados os preços dos produtos orgânicos são de fato mais altos do que os produtos convencionais, mas em feiras livres, por outro lado, muitos dos alimentos orgânicos apresentam preços ainda mais baixos ou iguais aos convencionais.
Brasileiro disposto a pagar mais por orgânicos indica estudo da CNI
O estudo “Perfil do Consumidor Consciente”, recentemente publicado pela Confederação Nacional da Indústria (CNI), indica que um “36% dos consumidores brasileiros pagariam mais caro por alimentos orgânicos e 37% pagariam mais caro por produtos de origem animal que minimizem o sofrimento animal e permitam que eles vivam de maneira mais próxima do natural”.
Sistemas participativos, SPG, cadastrados
Sistema Participativo de Garantia – Caracteriza-se pela responsabilidade coletiva dos membros do sistema, que podem ser produtores, consumidores, técnicos e demais interessados. Para estar legal, um SPG tem que possuir um Organismo Participativo de Avaliação da Conformidade (Opac) legalmente constituído, que responderá pela emissão do SisOrg.
Produto Orgânico: Vamos a falar sobre comercialização?
O estudo aborda, de forma didática, aspectos importantes do mercado…
Tomate orgânico: Técnicas de cultivo
Manual apresentado no Fórum “Orgânicos em Ação – Empreendedorismo e Mercado”, de autoria de Sebastião Tivelli.
“As agroindústrias estão perdendo participação no mercado”, afirma diretora da SNA
As grandes agroindústrias alimentares estão perdendo uma parcela de participação no mercado com o ingresso de pequenas empresas e produtores de orgânicos. A afirmação é da diretora da SNA, Sylvia Wachsner, que participou em São Paulo de dois eventos sobre o mercado de orgânicos.
Alimentação saudável impulsiona investimento de grandes marcas no setor de orgânicos
Grandes marcas e redes de supermercados estão investindo cada vez mais no setor de orgânicos. O interesse é motivado pela tendência, por parte do consumidor atual, em optar por uma alimentação mais saudável. A chamada Geração Milennials (ou Geração Y) está disposta a pagar mais por alimentos que tragam benefícios a saúde.
Carrefour Brasil prevê crescimento de produtos orgânicos em 85% neste ano
Varejista espera que as vendas de alimentos orgânicos atinjam 500 milhões de reais até 2022. O Objetivo é capturar o interesse crescente dos consumidores por alimentos mais saudáveis e naturais.
Cadeia Produtiva de Alimentos e Produtos Orgânicos
“Cadeia Produtiva de Alimentos e Produtos Orgânicos” tem como objetivo principal discutir perspectivas e tendências da produção de orgânicos no país, analisar informações técnicas e científicas relativas à produção, dialogando sobre certificação e comercialização de produtos orgânicos. Confira!
Café orgânico brasileiro é destaque no mercado europeu
Assista matéria da TV Alterosa, onde destacam o aumento da produção de cafés especiais e orgânicos no Brasil. Cerca de cem produtores da COOPFAM – Cooperativa dos Agricultores Familiares de Poço Fundo em Minas Gerais, conquistaram o mercado internacional, exportando grande parte para países da Europa.
