Benefícios da agricultura orgânica em relação à convencional
A pesquisa analisa o retorno socioeconômico da agricultura orgânica frente à convencional e como se comporta a demanda dos produtos orgânicos – considerando seus preços – com base nas culturas da batata inglesa, soja e fumo, no município de Palmeira (PR).
Agricultura orgânica: regulamentos técnicos e acesso aos mercados
A publicação, divida em três capítulos, aborda os mecanismos de controle e informação da qualidade orgânica que permite o funcionamento do mercado e o acesso aos canais de comercialização.
Produtores e o perfil da oferta de produtos orgânicos: um estudo exploratório
O estudo sintetiza dados coletados com produtores de orgânicos cadastrados no IBD.
