Normas para certificação e cultivo orgânico da goiabeira
O trabalho dos autores fornece um panorama da utilização de agrotóxicos na fruticultura brasileira, das normas para a certificação da fruticultura orgânica e das normas para certificação e cultivo orgânico da goiabeira.
Qualidade de goiabas ensacadas e manejadas com produtos fitossanitários
A tese de doutorado parte da constatação que a cultura da goiabeira apresenta sérios problemas fitossanitários, geralmente controlados pelo uso intensivo de agrotóxicos, muitos dos quais não registrados para este fim. Tal prática tem colocado em risco a saúde de consumidores e produtores rurais, além de provocar sérios problemas ambientais.
