Exportação de gengibre aumenta 49% no Espírito Santo
Maior comprador de gengibre são os Países Baixos que, em 2024, importaram quase 13 mil toneladas da raiz produzida em solo capixaba.
Produtor de gengibre orgânico aprende cultivo sustentável com abelhas
Capixaba detém título de maior produtividade do país e de maior rizoma colhido, com 10,4 kg. Há mais de 11 anos estou fazendo seleção genética de mudas de gengibre visando crescimento precoce, mais resistência à seca e aos nematóides e maior controle de ervas daninhas”, conta o produtor que, junto com o Instituto de Pesquisa, Assistência Técnica e Assistência Rural (Incaper) e o IFES (Instituto Federal do Espírito Santo) está desenvolvendo sete variedades de gengibre para registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). O Brasil não tem ainda nenhuma cultivar registrada.
