Como regularizar a produção orgânica?
Como conseguir a certificação? Como ter certeza se um determinado produto é, de fato, orgânico? Um guia para esclarecer as dúvidas sobre a produção e a comercialização de orgânicos no Brasil.
Rastreabilidade determina certificação orgânica animal, afirma especialista
A certificação orgânica de um produto de origem animal – no caso de carnes, ovos e derivados do leite – deve levar em consideração a certificação da produção primária e seu processamento.
Sistemas participativos de garantia: vídeo IFOAM
A Federação Internacional dos Movimentos de Agricultura Orgânica realizou um vídeo introdutório dos sistemas participativos de garantia (SPG), um dos mecanismos de controle da certificação orgânica.
Como se tornar produtor orgânico
Saiba mais sobre o processo de produção orgânica, na área de agricultura, com apresentação de um roteiro básico para nortear o produtor à conversão de sua propriedade, desde técnicas mais simples até o processo de certificação de produtos.
História e perspectivas da certificação de orgânicos de origem animal
A autora conclui que, uma vez que apenas cerca de 50% dos abates no país são inspecionados, um dos desafios para os produtores, processadores e exportadores de produtos orgânicos de origem animal não é a certificação.
