Carne sustentável

Cresce em 30% o número de produtores de carne orgânica no Pantanal

Cresce em 30% o número de produtores de carne orgânica no Pantanal

Para ser considerada sustentável, a produção no bioma deve seguir uma série de critérios como utilizar pastagens nativas, preservar recursos hídricos e recuperar áreas degradadas. “Os dados do programa são um indicativo de que o produtor pantaneiro, além de estar de acordo com as regulações ambientais do bioma, tem investido em tecnologias para a melhoria da sua produção”, explica o diretor executivo da ABPO, Silvio Balduíno.

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