Alimentos saudáveis e sustentáveis no Brasil

Estratégias agroecológicas garantem alimentos saudáveis e resistência às adversidades climáticas

Estratégias agroecológicas garantem alimentos saudáveis e resistência às adversidades climáticas

Esse é o resultado de quase dez anos da transição agroecológica que vem sendo feita na propriedade, gleba por gleba. “Os sistemas agroecológicos aumentam a capacidade do solo de armazenar nutrientes, matéria orgânica e água e ainda aumentam a proliferação da fauna do solo. Por isso, eles desenvolvem resiliência – contra pragas, contra adversidades climáticas. O solo fértil aumenta a produtividade e gera ganho no ambiente como um todo”, explica a pesquisadora Cynthia Torres, da Embrapa Cerrados, responsável pelo projeto.

IDEC mapeia feiras pelo Brasil para fortalecer a agricultura orgânica

IDEC mapeia feiras pelo Brasil para fortalecer a agricultura orgânica

O Mapa de Feiras Orgânicas, desenvolvido pelo Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (IDEC), é uma plataforma que facilita o acesso a alimentos saudáveis e sustentáveis no Brasil. Promovendo a compra direta entre consumidores e produtores, incentiva relações comerciais justas e minimiza impactos ambientais.

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