alimentação escolar

Mudanças na cultura alimentar

Mudanças na cultura alimentar

O apontado pelo Hartman também e visível no Brasil com o aumento da demanda por alimentos orgânicos, naturais, o crescimento das feiras orgânicas e agroecológicas.

CI Orgânicos no Terra Viva

CI Orgânicos no Terra Viva

A coordenadora do CI Orgânicos participou do programa  Conversa Franca, TV Terra Viva,  e explicou um pouco mais para os telespectadores a respeito do projeto desenvolvido pelo CI Orgânicos, que tem como o objetivo principal contribuir para o fortalecimento da cadeia produtiva de alimentos e produtos orgânicos no Brasil por meio da integração e difusão de informação e conhecimentos.

Sylvia Wachsner fala sobre os investimentos no setor dos produtos orgânicos

Sylvia Wachsner fala sobre os investimentos no setor dos produtos orgânicos

Desde janeiro de 2011, os produtos orgânicos passaram a ser rotulados como tal e as certificadoras que realizam esse trabalho foram devidamente cadastradas no Ministério de Agricultura. Desta maneira, os consumidores passaram a ter garantia de que estão comprando um produto realmente orgânico. A relação de confiança que sempre existiu entre produtores e consumidores passou a ter mais respaldo.

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