Existe produção sustentável de alimentos em centros urbanos?
O tema desse podcast é a produção sustentável de alimentos nos centros urbanos, uma realidade que envolve muitas sabedorias, desde o trabalho individual e da agricultura familiar e de subsistência, passando pelos coletivos e hortas comunitárias, bem como as produções em grande escala que exigem tecnologia e grandes investimentos. O alimento que vai à mesa de inúmeras pessoas não vêm, obrigatoriamente, de grandes fazendas ou sítios na zona rural.
Brasil terá o maior horta urbana do mundo até 2024
O programa Hortas Cariocas, da Prefeitura do Rio de Janeiro, foi tema de uma reportagem da Bloomberg. O programa, que busca replicar bons exemplos de sustentabilidade mundo afora. O Rio de Janeiro está trabalhando com as comunidades locais para construir o que os organizadores dizem que será a maior horta urbana do mundo, como parte de uma iniciativa financiada pelo governo conhecida como “Hortas Cariocas” que visa popularizar o consumo de produtos orgânicos e fornecer uma fonte de renda para famílias carentes.
