Produzido em fazenda de mais de 800 anos, azeite orgânico português ganha espaço no Brasil
O aumento do consumo de azeites Premium e orgânicos no Brasil têm aberto caminho para marcas internacionais com rastreabilidade consolidada. Uma delas é a Herdade do Esporão, produtora de vinhos e azeites localizada no Alentejo, em Portugal, que opera em uma propriedade com limites definidos desde 1267. A região de Alentejo concentra uma das maiores áreas agrícolas de Portugal e combina diferentes tipos de solos, o que favorece a produção de vinhos e azeites. A região é marcada por verões longos e secos, com temperaturas acima de 35 °C, e invernos curtos e chuvosos. As planícies contínuas de vinhas, cereais e olivais moldam a economia local e sustentam três denominações de origem controlada para azeites.
