Ingrediente amazônico premiado no exterior pode ganhar espaço no cardápio dos paranaenses
Reconhecido internacionalmente por sua inovação e sustentabilidade, o palmito de açaí produzido na Amazônia desponta como uma nova alternativa gastronômica para o mercado paranaense. Além de agregar valor à biodiversidade brasileira, o ingrediente une sabor, produção responsável e geração de renda para comunidades locais, ampliando o espaço dos produtos da sociobioeconomia nos cardápios e nas mesas dos consumidores. Ingrediente amazônico premiado no exterior pode conquistar o paladar dos paranaenses e fortalecer a bioeconomia sustentável.
Na COP30, Rockefeller anuncia US$ 5,4 mi para agricultura regenerativa no Brasil
O investimento de US$ 5,4 milhões chega em um momento de forte visibilidade internacional da bioeconomia amazônica e da agricultura de baixo carbono no Brasil. A COP30, sediada no país, cria uma vitrine ideal para que a Rockefeller amplie sua presença em iniciativas alimentares sustentáveis.
