Dinamarca e Brasil revelam trajetórias opostas no avanço da agricultura orgânica
As conclusões indicam que identificar os fatores que limitam o avanço brasileiro é também abrir caminhos para transformações. O estudo recomenda ampliar o monitoramento da produção orgânica, fortalecer a assistência técnica, incentivar as compras públicas, melhorar o acesso ao crédito e promover campanhas que ampliem o consumo. A experiência dinamarquesa, segundo os autores, pode ser adaptada e replicada em países da América Latina e da África, fortalecendo a transição global para sistemas alimentares mais sustentáveis.
