Certificação e confiança na feira de produtos orgânicos
Os autores concluem que, mesmo com o sistema de certificação baseado no conhecimento perito, e a comercialização ampliada para os supermercados, lojas especializadas e até pela internet, o sistema de aquisição diretamente do produtor e a rede de confiança estabelecida ainda predomina.
Cartilha Pais
A cartilha apresenta um roteiro com diversas etapas para nortear o produtor rural a implantar uma produção agroecológica em sua propriedade.
