Observatório do Leite Orgânico disponibiliza dados sobre essa cadeia a usuários e consumidores
Com a plataforma, a Embrapa reúne, em um único local, uma gama de dados de interesse do setor, como o número e a localização de produtores de leite orgânico registrados no Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos do Mapa, desde 2016.
Inteligência artificial a serviço da pecuária leiteira
Fornecedores de leite orgânico da Nestlé, líder em captação de leite no país, estão adotando o monitoramento individual do rebanho por sensores eletrônicos. O projeto, batizado de Cowsense, prevê o uso de inteligência artificial para identificar o comportamento padrão dos animais por meio de coleta de dados com sensores e alertas ao produtor quando esses indicadores se desviam do padrão.
Cana-de-açúcar na alimentação de bovinos de leite
O manual fornece as recomendações técnicas para a cana-planta, descreve as etapas e os cuidados no plantio, tratos culturais, colheita, embarque, transporte e armazenamento da cana.
