Nos EUA, da saúde à economia, os orgânicos continuam gerando grandes resultados
De acordo com dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), o gasto federal em orgânicos anualmente, incluindo o Programa Nacional Orgânico, é de US$ 12 milhões, produzindo grandes retornos a partir de um pequeno investimento. No balanço feito no ano passado esse valor girava em torno de US$ 9 milhões.
Estrutura da indústria processadora de orgânicos: EUA
Gráfico da industria de processadoras de orgânicos dos Estados Unidos, realizado pelo Professor Phil Howard de Michigan State University.
