Especialistas analisam novo cenário do setor de alimentos após a crise
“Valorizar o campo, o produtor rural, a pecuária, os animais, é um trabalho que deve ser feito todos os dias. Hortas em pequenos vasos para venda no varejo são um bom exemplo disso. Trabalhar essa consciência com as crianças nas escolas, com pequenas hortas, faz com que elas possam plantar e valorizar o alimento desde cedo”.
Green Rio: evento de economia verde e orgânicos incentiva negócios sustentáveis
Coordenadora do Centro de Inteligência em Orgânicos da Sociedade Nacional de Agricultura (SNA), afirma que as pequenas e médias empresas têm capacidade para oferecer alimentos em espaços menores ou nichos nos megaeventos.
