Consumidor - Centro de Inteligência em Orgânicos - Feed

Vamos desenvolver alimentos orgânicos para uma sociedade que busca mais saúde, praticidade e qualidade nutricional?

SNA — Tue, 13 Oct 2026 17:22:51 +0000

Alimentos orgânicos: inovação para atender às novas demandas por saúde, praticidade e nutrição. As mudanças nos hábitos alimentares impulsionadas pelo uso de medicamentos GLP-1 e pela busca por um envelhecimento mais saudável abrem novas oportunidades para o mercado de orgânicos. Em artigo, Sylvia Wachsner defende a inovação no desenvolvimento de produtos com maior valor nutricional, porções menores, praticidade e ingredientes da biodiversidade brasileira, destacando a importância da certificação, da transparência e da rastreabilidade para conquistar consumidores cada vez mais exigentes.

E se os orgânicos embarcam na nova onda de consumo de alimentos?

SNA — Wed, 30 Sep 2026 15:02:09 +0000

O avanço dos medicamentos GLP-1, como semaglutida, liraglutida e tirzepatida, começa a provocar mudanças no comportamento alimentar e na composição da cesta de compras. Pesquisas realizadas nos Estados Unidos apontam maior procura por alimentos frescos, proteínas, fibras e produtos ricos em nutrientes, enquanto diminui o consumo de ultraprocessados, bebidas açucaradas, snacks e álcool. Para Sylvia Wachsner, essa transformação pode ampliar o espaço para os alimentos orgânicos, cujos atributos qualidade, procedência, produção sem insumos sintéticos, valorização da agricultura familiar e práticas que preservam a sociobiodiversidade ganham relevância diante de consumidores que passam a priorizar mais qualidade em menores volumes de alimentos.

Produtor troca escritório pela agricultura orgânica e encontra propósito no campo

SNA — Thu, 06 Aug 2026 14:27:54 +0000

Em Parelheiros, no extremo sul de São Paulo, um produtor rural transformou a tradição familiar em um exemplo de agricultura orgânica que une produção de alimentos, preservação dos mananciais e respeito aos ciclos da natureza. A trajetória de Eduardo dos Santos Faria mostra como o cultivo orgânico pode gerar renda, fortalecer a conservação ambiental e inspirar um consumo mais consciente.

O perfil dos consumidores de produtos orgânicos na França

SNA — Tue, 21 Jul 2026 22:24:09 +0000

Estudo revela os diferentes perfis dos consumidores de produtos orgânicos na França e mostra que preço, saúde e confiança no selo influenciam as escolhas. Uma pesquisa realizada pelo Ifop, a pedido da So.bio, revela que 74% dos franceses compraram produtos orgânicos no último ano, mas a maioria alterna entre produtos orgânicos e convencionais. O estudo identifica sete perfis de consumidores e aponta que, embora a saúde e a sustentabilidade impulsionem o consumo, o preço ainda é a principal barreira para a expansão do mercado orgânico.

Castanha de Baru do Cerrado Mineiro chega à Europa em exportação histórica

SNA — Thu, 25 Jun 2026 16:19:52 +0000

Do Cerrado mineiro para a Europa: primeira exportação de castanha de baru para a Áustria abre novo mercado e fortalece a agricultura familiar. A Cooperativa Regional de Base na Agricultura Familiar e Extrativismo (Copabase) realizou a primeira exportação direta de castanha de baru para a Áustria, marcando a entrada do produto do Cerrado mineiro no mercado europeu. Com um lote inicial de 200 quilos e valorização de 25% em relação a outros destinos internacionais, a conquista beneficia cerca de 300 famílias extrativistas, impulsiona a sociobioeconomia e reforça a conservação ambiental no território do Urucuia Grande Sertão Veredas, em Minas Gerais.

Produtos orgânicos ganham popularidade, mas desafios nas vendas persistem

SNA — Fri, 19 Jun 2026 16:23:09 +0000

Produtos orgânicos avançam nos supermercados, mas varejo ainda enfrenta desafios para ampliar consumo. Embora a procura por frutas e hortaliças orgânicas continue crescendo e já alcance a maioria dos lares norte-americanos, especialistas alertam que os varejistas precisam reforçar a comunicação sobre valor, qualidade e sustentabilidade para superar barreiras relacionadas ao preço e ao desperdício. Estratégias de merchandising, educação do consumidor e integração dos orgânicos em soluções de refeição estão entre as principais oportunidades para impulsionar as vendas.

Seara destaca linha de frangos orgânicos na Naturaltech

SNA — Thu, 18 Jun 2026 14:18:34 +0000

A Seara Frangos Orgânicos foi um dos destaques da Naturaltech 2026, apresentando um portfólio de proteínas alinhado às demandas de consumidores que buscam transparência, sustentabilidade e bem-estar animal. Durante o evento, realizado em São Paulo, a empresa reforçou sua aposta em categorias de valor agregado com as linhas Frangos Orgânicos, DaGranja e Frango Caipira Nhô Bento, todas apoiadas por certificações reconhecidas e sistemas de rastreabilidade que aproximam o consumidor da origem dos alimentos.

O orgânico já não basta: os consumidores procuram benefícios tangíveis. Entrevista com Renato Calabrese (Healtion Group)

SNA — Wed, 17 Jun 2026 17:35:34 +0000

Healtion Group aposta na inovação e na alimentação saudável para expandir sua liderança no mercado orgânico europeu, combinando tradição, sustentabilidade e soluções nutricionais adaptadas às novas demandas dos consumidores. Referência no setor de alimentos saudáveis na Itália, o Healtion Group reforça sua estratégia de crescimento na Europa com foco em produtos orgânicos, funcionais, plant-based e livres de ingredientes específicos. Em entrevista, a empresa destaca a evolução do consumidor, cada vez mais exigente e consciente, e defende que o futuro do mercado está no equilíbrio entre qualidade nutricional, sustentabilidade e experiência gastronômica.

Número de produtores orgânicos cai pela primeira vez em 13 anos no Brasil

SNA — Mon, 15 Jun 2026 17:38:25 +0000

Movimento reflete a saída de grandes grupos de extrativistas no Pará e no Maranhão. O número de produtores rurais com certificação orgânica registrou queda de 5,7% no Brasil em 2026, segundo levantamento do Observatório do Brasil Orgânico, mantido pelo Instituto Brasil Orgânico. Segundo a organização, trata-se da primeira queda desde o início do levantamento, em 2013.

Sustainable Cosmetics Summit América Latina destacará tendências futuras de sustentabilidade

SNA — Fri, 12 Jun 2026 16:21:48 +0000

Especialistas, empresas e pesquisadores se reúnem nos dias 6 e 7 de julho, em São Paulo, para a 8ª edição latino-americana do Sustainable Cosmetics Summit. O evento abordará temas como inteligência artificial, agricultura regenerativa, biomimética, descarbonização, materiais de base biológica e mudanças no comportamento do consumidor, destacando as principais tendências que devem moldar o futuro sustentável do setor de cosméticos e cuidados pessoais na América Latina.