Sylvia Wachsner fala sobre alimentos orgânicos em entrevista ao jornal O Fluminense
A coordenadora do Centro de Inteligência em Orgânicos (CI Orgânicos), Sylvia Wachsner, fala sobre a importância da produção orgânica e como anda o acesso a esses alimentos no Brasil.
Sylvia Wachsner: investimentos nos orgânicos
Os investimentos em cultivo de produtos orgânicos vêm ganhando…
Sylvia Wachsner fala sobre os investimentos no setor dos produtos orgânicos
Desde janeiro de 2011, os produtos orgânicos passaram a ser rotulados como tal e as certificadoras que realizam esse trabalho foram devidamente cadastradas no Ministério de Agricultura. Desta maneira, os consumidores passaram a ter garantia de que estão comprando um produto realmente orgânico. A relação de confiança que sempre existiu entre produtores e consumidores passou a ter mais respaldo.
Conversa Franca: aumento do consumo de alimentos orgânicos no Brasil
Assista entrevista do programa “Conversa Franca” da TV Terra Viva, realizada no dia 21/10/20, onde o jornalista Otávio Ceschi Júnior, conversou com a coordenadora do Centro de Inteligência em Orgânicos da SNA, Sylvia Wachsner, para falar sobre o aumento do consumo de alimentos orgânicos no Brasil.
Confira!
SNA realiza webinar “A força do cooperativismo na agricultura familiar”
O seminário virtual, organizado pela Sociedade Nacional de Agricultura (SNA), Centro de Inteligência em Orgânicos (CI Orgânicos) e OrganicsNet, contará com a presença de Ricardo Fritcsh (Coopernatural); Denise Cardoso (Coopercuc); Ernesto Kasper (Ecocitrus) e Margarete Teixeira (Unacoop). Os debates serão coordenados pela diretora da SNA, Sylvia Wachsner.
“As agroindústrias estão perdendo participação no mercado”, afirma diretora da SNA
As grandes agroindústrias alimentares estão perdendo uma parcela de participação no mercado com o ingresso de pequenas empresas e produtores de orgânicos. A afirmação é da diretora da SNA, Sylvia Wachsner, que participou em São Paulo de dois eventos sobre o mercado de orgânicos.
TV Brasil recebe Centro de Inteligência em Orgânicos
Entrevista com a coordenadora do Centro de Inteligência em Orgânicos (CI Orgânicos) da Sociedade Nacional de Agricultura. Sylvia Wachsner, onde aponta diversos gargalos que impactam o mercado das (Pancs) – plantas alimentícias não convencionais e agricultura orgânica.
O setor público como alternativa de mercado para o agricultor familiar
Ampliar a participação de cooperativas na oferta de alimentos para instituições do governo é uma realidade plausível e uma excelente oportunidade de escoar a produção. “Com o PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar), as prefeituras pagam até 30% a mais pela compra de orgânicos, tornando este um nicho bem interessante para os produtores. Adicionalmente, os gestores públicos oferecem a alimentação saudável que almejam”, comenta Sylvia Wachsner, coordenadora do Centro de Inteligência de Orgânicos, da SNA.
Saudável, orgânico e sustentável: a revolução dos millennials e a indústria alimentícia
“Trata-se de uma geração empenhada em apoiar um sistema alimentar menos destrutivo ao meio-ambiente, que procura apoiar produtores locais e questiona a produção de alimentos ultraprocessados. A procura pelos alimentos saudáveis leva as pessoas a preferir consumir alimentos orgânicos, agroecológicos, numa tendência crescente no mundo e também no Brasil”, afirma Sylvia Wachsner, coordenadora do Centro de Inteligência em Orgânicos da Sociedade Nacional de Agricultura.
SNA se posiciona sobre PL que restringe venda de orgânicos
“Os alimentos ficariam mais caros ao implantar sistemas de rastreabilidade complexos e onerosos. Muitos produtores diminuiriam a oferta de seus alimentos orgânicos ou optariam por sistemas convencionais de produção”, diz a coordenadora do CI Orgânicos, Sylvia Wachsner
