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O que são alimentos orgânicos?

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Veja o folder que explica o que são os produtos e alimentos orgânicos, como são produzidos, identificados e certificados.

As entidades certificadoras, os sistemas participativos de garantia e o controle social na venda direta atestam que todos os padrões da legislação orgânica foram seguidos. A certificação se concretiza por meio de um selo no rótulo ou na embalagem do produto e, no caso de agricultores familiares que oferecem seus produtos para venda direta ao consumidor, no Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos do Ministério de Agricultura (Mapa). O desenvolvimento do mercado orgânico depende da confiança dos consumidores na autenticidade da certificação.

Veja o folheto: flyer-Organicos-29Junho2

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